簡単ビビンバ！

Annyong haseyo!

急にビビンバが食べたくなったけど、うちでつくれるものか調べたら作れそうだったので、
試してみることにしました。
もちろん、石食器はないので、"石焼"にはならないけど・・・
一応、韓国スーパーに行ってお値段確認してみたけど、まぁ買うほどではなかったので、今回は普通のどんぶりで作りました。

めちゃめちゃ簡単！そして美味しくできました。
久しぶりに開拓したお料理だったのでうれしいかも。ダンナ様も「これは美味しい」と言ってくれました♪

1. もやし、ほうれん草、にんじんを茹でる。
2. ごま油(小さじ1)、砂糖(小さじ1/4)、塩(小さじ1/4)、おろしにんにく(小さじ1/4)をそれぞれに和える
3. 牛肉を焼肉ソースで炒める
4. コチュジャン(小さじ2)、みりん(小さじ1)、水少々を混ぜ、甘辛コチュジャンソースをつくる。
5. 盛り付けして完成！


15分ぐらいでできるし、野菜も取れるし、これはいいかも。
冷凍保存してお弁当に作り溜めとかにできるかな？