幸せゆるり生活レストラン

誕生日にアメリカンドッグ？

2008-06-17（Tue）

ショッピングセンターに行くと、ダンナ様が必ず食べるものがあります。
「Hot Dog on a stick」というお店のコーンドッグです。
赤黄青のカラフルなお店です。ショッピングセンターのフードコートに大体あります。

コーンドッグとは、いわゆる日本で言うアメリカンドッグのこと。
アメリカでは、アメリカンドッグとは言わずにコーンドッグと呼ばれています。

ここの店員さんはちょっとレトロな感じのカラフルな衣装を身に着けています。この帽子、恥ずかしくないのかなぁ？最初見たときは、ビックリしたけど、今ではこのトレードマークにも慣れてきました。

このお店でコーンドッグ以外にもレモネードが有名みたい。まだ飲んだことありませんが・・・ここでレモンを絞っています。絞り方はバケツにレモンをいれて棒でギューギューと絞るのです。店員さんも必死です。

このお店の創立者の誕生日が私と同じ6月13日みたいで、
毎年記念するためになんと、無料でHot Dog on a stickを配布（？）しているみたいです！
うちの近くのショッピングセンターも夕方5時から8時の間に無料で出してたと看板がありました。
まさかこれから誕生日にはこのお店に行く気ではないですよね。。。＞ダンナ

ミシュラン★★の「Chez TJ」

2008-06-16（Mon）

レストラン

誕生日の夜は、お洒落なレストランでご馳走になってきました。
アメリカではなかなか美味しいレストランにめぐり合えないので、外食は殆どしてないので、久しぶりでした。まぁ、もともと外食が好きでないんですけどね。

ダンナ様がセッティングしてくれたお店はMountain Viewにあるフレンチレストラン「Chez TJ」
http://www.cheztj.com/
外から見ると普通のお家にみえますが、実はお家をレストランに改装したお店。

夜になるとこんな雰囲気に。

食べ終わってから気づいたのですが、このお店はミシュランガイドで２つ星★★　やっぱりねぇ～。雰囲気もいいし、美味しかったもん！

※昨年の10月に発表された、サンフランシスコ＆ベイエリア版ミシュラン2008で
　★→★★になったばっかりみたい。

中は雰囲気のいいレストランでした。

フレンチというと、私の中ではあーんまり良い印象が残ってないんですね・・・
昔はよく両親に連れて行ってもらいましたが、フレンチというと
「15分に一回一皿が出てきて、出てきたかとおもったら大きな皿にちょびっとしか料理がのってない

」
というイメージしかないんですよね。
しかも、次の料理が出てくるまでの大人の話はつまんないしね。やはり子供だと、雰囲気を楽しむ料理というのは分からないんですよねぇ～。

今回は充分に楽しむことができました。私も大人になったんですね。
ダンナ様、連れてきてくれてありがと

　前菜

　そして、「これからのお食事に向けて、お口を刺激するために」と出てきた一品「Scallop Sashimi Passion Fruit」
ちょっぴり辛くって、ほんのちょっとだったので、美味しいのかは正直なところよく分かりませんでした。

　私のコースで出てきた一品目「Asparagus Terrine」
泡のソースが不思議な感じでした。あっさりしていて美味しかったです。

　ダンナ様のコースで出てきたスープ「Spring Pea Soup」
お豆のスープめちゃめちゃ美味しかったです。実は、カエルの足のフライが入っているのですが・・・
良く聞くようにお味はチキンっぽかったです。てか、フランス料理でカエルの足？？

　私のコースに出てきたお魚料理「Poached Alaskan Halibut」
白味噌ベースに、みょうが、かつおぶしが乗っていました。かつおの匂いがプーンって。削りたてじゃないっすか？
今まで食べたことある Halibutは美味しくなかったのですが、これはプリっとしていて美味しかったです。味も香りも和でした。

　ダンナ様のコースで出てきたお魚料理「Day Boat ScallopPaire」
ホタテのソテーとホタテのすり身のムース

すり身のムースの中にソースが！絶品でした～！！

　私のコースで出てきたお肉料理「Aged Angus Sirloin-"Kobe" Short Rib」
ダンナ様の大好きな神戸牛ではありましたが、私の誕生日だったので頼んでしまいました。ごめんね、ダンナ様。

　ダンナ様が選んだお肉料理は「Niman Ranch Lamb "Four Cuts"」
ラムだけど、全然癖がなくて美味しかったです。

　お口直しなのかな「Cherry and Peach Float」が出てきました。
甘酸っぱくって美味しかったぁ

　私のコースで出てきたデザート「Cafe Chocolat」
えっと・・・ハッキリ言って覚えてません

ワインを3杯も飲んでいたので、完全にできあがってしまっていました。美味しかったはず！

　ダンナ様のコースで出てきたデザート「Pineapple Spiced Cake」
この黄色くて薄いものがパイナップルのカルパッチョ。結構美味しかったです。

　コーヒーとビスコッティ
ビスコッティがめちゃめちゃ美味しかったです。ここで作っているのかなぁ？売ってないのかしら？また食べたーい！！

コーヒーの後に出てきたのは「Lychee "Sashimi" Passion Fruit」
これも一口だったので、あんまり覚えておりません

　会計も終わり帰ろうかと思ったときに、忘れていたように出てきたのが「Birthday Dessert」
とっても嬉しい

ありがとぉ～
「かわいい飾りつけだね～、おしゃれだね～」と喜んでいる私に、
ダンナ様が一言「グラスを逆さにしたんだね」
「・・・・・・・本当だ

」
なんでそんなこと言っちゃうの？酔いが一気にさめちゃいました。

久しぶりの美味しいものが食べれて幸せでした。しかも、お腹いっぱいに

ダンナ様のおかげで13日の金曜日はTerrible Dayではありませんでした

ワインも飲んでしまったからちょっと出費

はありましたが、幸せなひとときだったからいいんですぅ～。気にしません！
来週からまた頑張ろうって気になりました

ダンナ様のお誕生日

2007-09-16（Sun）

レストラン

昨日は、ダンナ様のお誕生日でした。
ダンナ様が前から行ってみたかったという『Bella Vista 』というお店に行ってきました。
http://www.bvrestaurant.com/

アメリカンフレンチって感じのお店です。
Woodside にあり、山の上のレストランです。そこから見下ろす景色がきれいなのです。
お店の雰囲気はとってもよく、お客さんもいっぱい。
入ったところにBarがあり、早めに着いたためまずここでちょっと１杯。

山の上でちょっと寒かったので、暖炉の前であったまってました。とっても雰囲気がよくって期待が膨らみます。

待ち時間でもダンナ様はじっとしていなくっていろいろなものを写真とっていました。昔のタバコの販売機があったりして、そりゃあカメラを取り出したくなりますよね。
ワインの種類も半端なくそろっています。山道をちょっと運転しないといけないので、ワインは残念ながら飲むのを控えました。

食事する場所もこーんな感じで隠れ家的な雰囲気。

私たちはもちろん窓際の席にしてもらいました。窓にお店の中が反射してしまいっていますが、ほら↓夜景がきれい。ああ、なんてステキなところなのでしょうか。

そして、いざ食事が始まったら、あれれ？期待していた味ではない・・・
私はアペタイザーにニュージーランド　ムール貝を注文。ガーリックオイル・・・あれ？私はワイン蒸しを期待していたのに・・・
そして、メインにホタテを。あれ？マッシュルームとのクリームソースって書いてあったので、ソテーされたホタテにクリームソースがさっとかかっているものを想像していたのに・・・クリームソースに浸かっている・・・これはグラタン？

ダンナ様は、大好きなオニオンスープにステーキを注文。彼はオニオンスープがあるお店では必ず注文するのですが、ここのオニオンスープは彼の好みではなく60点だそうです。たしかに、コンソメの味が強かったです。ステーキも味がなく、塩コショウをかけてみたけど、納得できず、しまいにはステーキソースを持ってきてもらっちゃいました。

デザートはストロベリーのスフレを。これは、まぁまぁかなぁ～。でも実物より写真の方がおいしそうにみえる！ダンナ様の腕が少しあがったのかな。

お口直しのライムのシャーベットが一番おいしかったかも・・・

うーん、期待しすぎたのかなぁ。雰囲気はすっごくいいし、繁盛しているのになぁ。
しかも、周りのお客の声がうるさくって・・・アメフトの話でもりあがって「ガッハッハー」と大声で笑う客もいれば、夫婦喧嘩する客も・・・
雰囲気良いレストランで、別れ話？？？最初から最後まで、その話をしていた隣のお客に、ダンナ様の耳がダンボになってました。

まぁ、いい写真がとれたから、それだけでいっか～と帰ってきたのでありました。

IN-N-OUT のハンバーガー

2007-09-14（Fri）

レストラン

うちのダンナ様が一番好きだと言うファーストフード店が、"IN-N-OUT"。

http://www.in-n-out.com/

これは、「インアンドアウト」と読み、もとはドライブスルーで買うお店なのでこの名前のようです。
しかも、「IN-AND-OUT」ではなく「IN-N-OUT」と表記しているのは、早くいうとAとDの音がなく、N（エヌ）の音に近くなるからだって～。ドライブスルーの速さを表現しているらしい。なので実際には「インネンアウト」って感じだそうだ。
（ダンナ様情報）

しかも、このIN-N-OUTはもともとLAのみで展開していたらしいのですが、今は西海岸あたりに展開しているそうです。でも、西海岸（カリフォルニア州、ネヴァダ州、アリゾナ州に）だけ。
なので、西海岸の人に、「どのハンバーガー点が好きか？」と質問すると、結構な割合で「IN-N-OUT」と答えるそうです。
「2位以内には入る」とダンナ様は断言していました。

とうとう、私もこのお店にいくことになりました。
疑いの目を持ちながら、お店に入ってみたら、すごい人！！
駐車場もなかなか空かなかったし、お店の席もなかなか空かないという状態。
（ここはギルロイのアウトレットの近くで、この近所にはあんまりレストランがないから特にではないかな？？）

セットメニューは 3 種類しかありません。これまたビックリ。
1 ：ダブルバーガーにポテトとドリンク
2 ：チーズバーガーにポテトとドリンク
3 ：ハンバーガーにポテトとドリンク

わたしは2番のチーズバーガーを注文。ダンナ様は1番のダブルダブルバーガー。（↓の写真はダブルダブルバーガーです）
見た目おいしそうでしょ？マックとは違いますね。モスぐらいの厚みがありました。
しかも、ダンナ様お奨めの注文は、「グリルドオニオン」を入れてもらいます。お店の人が「オニオン？」って必ず聞くそうですが、「Yes」というと生のオニオンがはいってくるそうなので、「グリルドオニオン」と言わないといけないそうです。

オーダーを受けてから作り上げているから美味しい。
（ドライブスルーなのに、オーダー受けてからじゃ遅くないのか？と思ったが・・）
しかも、ポテトもお肉も冷凍ではないんですって～。
そして、極めつけのこのグリルドオニオンがポイントです！！